胃腸を動かし、心も動かしたい。 

胃腸のしょうゆ糀 250g瓶

「胃腸の健康づくり」に焦点を絞った完全無添加の塩糀です。居を構え、商売の発祥地にした理由も「白山麓だから」です。山岳信仰としては全国で最も多い2700もの支社を持つ白山のパワーを何とかして表現して、ご縁のある方にお届けしたいという想いで作っています。


塩糀や甘酒ほど世に出ていない「しょうゆ糀」。「おかず」としてそのまま使ったり、調味料としてしょうゆ代わりになります。

--おかずとして--
・卵かけご飯
・厚揚げ たっぷりのしょうがにしょうゆ糀
・冷奴
・お刺身

--調味料として--
例えば「しょうゆ大さじ2」とある場合、
しょうゆ大さじ1+しょうゆ糀大さじ1とするだけで、
料理のコクと旨味が増します。

また、当社の「胃腸の塩糀+胃腸のしょうゆ糀」の
組み合わせは万能調味料に変身します。
野菜炒め、チンジャオロースなどに使えます。
例)胃腸の塩糀大さじ1+胃腸のしょうゆ糀大さじ1

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◆原材料
糀(石川県白山市産)、国産有機しょうゆ(岩手県産大豆使用)

安価なしょうゆに見られる「サッカリン」などの添加物は一切入っておりません。長い年月をかけて熟成された有機しょうゆは、その発酵力のみで、自然の風味が作られています。糀・しょうゆのみで作られる「胃腸のしょうゆ糀」は自然そのものです。

◆保存方法
冷蔵(5℃以下)

◆賞味期限
製造後6ヵ月
しょうゆの賞味期限は1年となっておりますが、当社独自の基準で製造後6ヵ月とさせて頂いております。
 
◆原材料
有機茜醤油(岩手県産大豆・小麦使用)、糀(石川県白山市鶴来町)

◆賞味期限
製造日から約6ヶ月。保存料も入っていないので、なるべく早く使い切るようにして下さい。

◆保存方法
要冷蔵(5℃以下)

¥ 1,050

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    以前から気になっていて、やっと頂く事が出来ました♡ 家族みんな「美味しい」言ってました。 本当に美味しくて、優しいお味。 日頃食べてるお菓子から、体にいいおやつに 変えていきたいと思いました(#^.^#)

    ありがとうございます!ご縁のある方の健康づくりに役立てるようにと思って作っていますので素直に嬉しいです。私たちの思いがより伝わるようにこれからも工夫を重ねていきます。

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