マスカルポーネチーズケーキ
発酵パワーを凝縮した手づくりチーズケーキです。
発酵食の中でも洋の代表である「ヨーグルト」と和の代表である「糀甘酒」の合わせ技で、酸味と甘味のバランスが絶妙なチーズケーキにしました。マスカルポーネを作るのに１日。生地をつくり、焼き、冷まして固めるのに１日。合計２日間かかります。
使う糀甘酒はもちろん自社ブランド商品である『胃腸の糀甘酒』。個人のお客様を中心に「続ける価値のある糀甘酒」として圧倒的なリピート率を誇る当社オリジナルの糀甘酒が甘味の妙を生み出しています。
１個９０ｇあるので食べ応えも十分です。
業務用にも対応しています。価格は別途御見積。連絡は電話・ＦＡＸ・メールにて。業務用の場合、配送は【冷凍】のみとなります。ご注文から４営業日を頂きます。
◆原材料名：ヨーグルト、生クリーム、卵、レモン果汁、グラニュー糖、胃腸の糀甘酒（米／コシヒカリ・糀）、小麦粉、バター ※原材料に乳、小麦、卵含む ◆賞味期限（冷蔵）：製造後１０日 ◆賞味期限（冷凍）：製造後５０日／解凍後７日以内 ◆保存方法：要冷蔵 １０℃以下 要冷凍 －１８℃以下
¥ 350
ショップの評価
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加賀棒茶ブレンド
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マスカルポーネチーズケーキ
以前から気になっていて、やっと頂く事が出来ました♡ 家族みんな「美味しい」言ってました。 本当に美味しくて、優しいお味。 日頃食べてるお菓子から、体にいいおやつに 変えていきたいと思いました(#^.^#)
ありがとうございます！ご縁のある方の健康づくりに役立てるようにと思って作っていますので素直に嬉しいです。私たちの思いがより伝わるようにこれからも工夫を重ねていきます。
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胃腸の糀甘酒 550gパック
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胃腸の糀ドレッシング 150g瓶
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胃腸の塩糀 250g瓶
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