腸活ギフトB

¥3,700

プロ料理人が経営する飲食店や、料理好きの個人のお客様から高い支持を得ている「白山麓の塩糀」「白山麓のしょうゆ糀」が入ったセットです。

これにすぐ使える「ソース&ドレッシング」が加わり、料理好きにはたまらないセットとなります。

ある有名ホテルの副料理長談。「これは本物だね!」 プロ料理人ならすぐ分かりました。この全てが「非加熱」であることを。

瓶詰めした後に加熱殺菌をして酵素を殺すことはせず、あくまで自然のままのものです。
活きた酵素の力が、食材のうま味をいい感じに分解してくれるので、料理が好きな人ほどこの非加熱タイプの評価は◎です。

石川県にある白山のめぐみを使い、中医薬膳指導員でもある私たちがこのギフトを受け取って頂く方にとって「毎日の食養生」になればと願って一つずつ丁寧に手づくりさせて頂いております。

■内容物
・白山麓の塩糀(瓶)1個
・ソース&ドレッシング(瓶)1個
・白山麓のしょうゆ糀(瓶)1個
・マスカルポーネチーズケーキ 2個

■賞味期限
白山麓の塩糀 製造後10ヵ月
ソース&ドレッシング 製造後10ヵ月
マスカルポーネチーズケーキ 製造後7日間
白山麓のしょうゆ糀 製造後10ヵ月

保存料や着色料、エチルアルコール(酒精)といったいわゆる余計なもの(添加物)は一切入れておりません。

■保存方法
全て要冷蔵 10℃以下
※5℃以下のチルド帯が理想)

麹菌が活きておりますので、常温では発酵が進み、瓶の蓋が膨れます。安価な発酵食は酵素を死活させることで、発酵を止め常温が可能ですが、私たちの商品は常温保存はNGです。

■配送方法
クロネコヤマト「クール宅急便」
日時指定可能

■ギフト包装
料金にはギフト包装代も含まれております。

熨斗やメッセージカードなどが必要な方はご注文時の「備考欄」にその旨ご記載下さい。

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